Slagerij Kooistra

Ambachtelijke Slagerij Kooistra

Aan het voeteneind van de E.M.Beimastrjitte en aan het hoofdeind van de Grote Hornstweg is de winkel van slagerij Kooistra.
Worst, gehakt, draadjesvlees, biefstuk….., men kan hier vandaag nog voor dezelfde vleeswaren terecht als ruim tachtig jaar geleden. Van baas op knecht; zo is het vanaf het begin toen hier een slagerij werd gevestigd gegaan. En nu slager Kooistra ook weer een knecht in dienst heeft, is er hoop voor de toekomst, want een dorp zonder slager!

Update 2021: De slagerij is in 2007 overgenomen door slager Otte Boersma. Hij heeft later het pand flink verbouwd en uitgebreid.

Ek nijsgjirrich: